Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2024 Сва права задржана

Нова Загора са аромом самардале

Фотографија: Општина Нова Загора

Празник самардале повод је да становници Нове Загоре изађу на улицу да одају почаст свом најпопуларнијем зачину, који је постао нешто као туристички лого града. У суботу, 27. априла, догађај се одржава другу годину заредом, а организатори су општина и локално читалиште, јавља БТА.

На градском тргу Слободе биће изведена реконструкција обичаја који представља самардалу у животу Бугара, а биће организована и трговачка изложба производа са самардалом.

Самардала је вишегодишња биљка са округлом, јаком стабљиком која се завршава великим цветовима. Одличан је зачин за сва јела са кромпиром, пиринчем, јајима, сиром или јагњетином, као и за печене печурке. Верује се да овај зачин благотворно делује на организам.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

Мост ка доброти – инспиративан пример из једног бугарског вртића

Град Брезник, родно место свенародног цара горког смеха Стојана Миленкова , налази се у западној Бугарској и трећи је по величини у општини Перник. Према последњим подацима од марта 2024. године, Брезник има 3.762 становника. Међу њима је и Емилија..

објављено 1.6.24. 09.00

На Дан детета ће деца у Софији моћи да сазнају како се вози воз у метроу

Деца у Софији ће на Светски дан детета имати јединствену прилику да лично управљају возом у симулатору предузећа „Метрополитен“, у депоу „Земљане.“ Гости ће такође бити у прилици да науче занимљиве чињенице о томе како се гради и функционише метро...

објављено 1.6.24. 08.15

БАН: Бугарска за 10 година – пренасељени градови и депопулисана подручја

Огромне територије широм Бугарске су скоро напуштене, показују подаци извештаја о демографској и економској слици у 75% општина у Бугарској, који је израдио Институт за истраживање становништва БАН. Главни разлози за то су старење становништва и..

објављено 31.5.24. 17.46