Né au village Rossénovo, département de Bourgas, il est issu d’une famille de musiciens. Son père joue du kaval /flûte/ et sa mère est chanteuse. A l’âge de 11 ans, son voisin lui offre sa première cornemuse et lui donne ses premières leçons. A 15-16 ans, il est invité à jouer à des mariages et autres fêtes familiales dans la région. En 1954, il fait déjà partie de l’orchestre de musique traditionnelle de la Radio nationale bulgare. Il enregistre plus de 150 mélodies pour cornemuse. Il est aussi le fondateur de l’ensemble « Strandja », mais joue aussi dans l’ensemble « Balkan » et accompagne le trio « Bulgarka ». En 1978, il est invité par le professeur Timothy Rice à donner des cours de cornemuse bulgare à la Faculté de musique de l’Université de Toronto. Ses étudiants étrangers s’inspirent de ses cours à l’école de jeunes musiciens de Kotel et du Conservatoire de Musique de Plovdiv.

 J’ai fait sa connaissance en 1979, lorsque je suis arrivé à Sofia, et nous avons tout de suite partagé l’amour de la chanson de la Strandja. Je chantais souvent à cette époque au « Club thrace » et il était là, avec sa gaïda. J’ai bien connu sa famille qui m’aimait bien. Mes premiers enregistrements à la radio nationale, je les ai faits avec l’ensemble « Strandja » dont il faisait partie. Et il m’a beaucoup aidé. Je me souviens, il a bien aimé une de mes chansons. En décembre 1980, il m’a présenté les chanteuses déjà célèbres Nadejda Hvoynéva et Dimka Vladimirova. Kostadin Varimézov est l’incarnation de l’esprit de la Strandja et j’apprécie énormément sa musique.