Как да се храним в момента, за да може тялото ни да се опълчи на настинките и грипа? На помощ ни идват зелените листни зеленчуци. Кулинарят Росица Генчева ще ни предложи две рецепти - за пудинг с коприва и за салата табуле, но в неин вариант.
Въпреки че цените на пазара постоянно растат, смея да твърдя, че ще са ви нужни съставки, които има във всяка кухня.
След като приготвите рецептите, не забравяйте да полеете всичко това с добро настроение в семеен кръг! Вкусен следобед!
А ЕТО И ДВЕ РЕЦЕПТИ В ПОДКРЕПА НА ДИХАТЕЛНАТА СИСТЕМА:
ЗА НАПИТКА С ДЖИНДЖИФИЛ И ЛИМОНИ СА ВИ НУЖНИ
джинджифил - 20 грама обелен пресен корен
мед - 3 с.л.
магданоз - 2 - 3 стръка
лимони - 2 бр.
вода - 300 мл. минерална
Обелете си корена от джинджифил и сложете в уред. Лимонът също обелете старателно без да оставяте бели части от кората.
Отстранете семките му изцяло, защото дори само една попаднала семчица може да направи вашата полезна напитка с джинджифил горчива.
Сложете лимонът към джинджифила, добавете меда и магданоза, измит заедно с дръжките.
Налейте вода и пуснете да се смели всичко за около минута.
Прецедете през фина цедка и поднесете напитката за повишаване на защитните сили на организма на момента.
ЗА ЛЕК С БИРА И МАЩЕРКА против упорита кашлица са ви нужни
бира - 500 мл
захар - 1 чаена чаша
босилек - 3 - 4 супени лъжици
мащерка - 3 - 4 супени лъжици
джинджифил - 3.4 супени лъжици
Продуктите се смесват, кипват се и се варят на тих огън, докато остане половината от първоначалното количество течност.
Котлонът се изключва и отварата се оставя да се охлади за около 30 минути, след което се прецежда. Съхранява се в хладилник.
Този лек против кашлица се пие 3 пъти дневно по 1 с.л. до отшумяване на кашлицата.
Единственото място в Родопите, където се срещат дивите овце - муфлоните, е Държавното ловно стопанство "Женда". Наричат го "Царството на муфлона". Някога в българските земи това е бил един от най-масово срещаните видове, който изчезва вследствие на лов. Преди няколко десетилетия започва възстановяването му. Държавно ловно стопанство "Женда" е..
До края на май, 2024 г. пътят от гръцка страна при ГКПП Рудозем-Ксанти ще бъде звършен. Това прогнозира областният управител на Смолян Захари Сираков в ефира на Радио Кърджали. Той увери, че от българска страна всички процедури са изпълнени за отварянето на пункта и изрази надежда, че поне до средата на тази година "Рудозем-Ксанти" да бъде отворен за..
Приоритетно разходване на средствата от бюджета за туризъм за обекти, които са с най-голяма посещаемост препоръчват бизнесмени от бранша. Имат подозрения, че с пари от 85-те хиляди за финансиране на дейности по Програмата за развитие на туризма в община Кърджали ще бъдат асфалтирани селски улици в неатрактивни за туристите села, за да се изпълнят..
Винаги има смисъл. И – не на апатията! Така с две изречения може да се обобщят уроците, които младежи са научили от участието си в проект за запознаване с работата на местните власти. Изводът, обобщен в няколкото думи изрече в ефира на Радио Кърджали един от участниците – Любо, ученик в СУ „П. Р. Славейков“ в Кърджали. Учениците Мелвин и..
Под звуците на каба кайда в Златоград ще въртят чевермета и ще демонстрират как се приготвя качамак. Празникът на чевермето ще се състои на 10, 11 и 12 май. Очакват се хиляди гости, а хотелите и местата за настаняване са резервирани още от миналата година. Цената за килограм агнешко чеверме още не е определена, но търговците работят без..
Кърджалийка осъди Общината, след като беше нахапана от бездомни кучета. Василка Рашкова получи обезщетение от 5000 лв., на което обаче не се зарадва. „ Исках делото да има друг ефект, не формален – ето ти парите и върви където си искаш. Въпросът е, че колко хора минават и ги съдят, плащат си делата и никой не прави нищо “, огорчена е жената...
Редица идеи обмисля и ще предложи за ефективното изпълнение на Програмата за развитие на туризма в Община Кърджали за 2024 година Даниела Петрова, общински съветник, избрана с листата на партия „Възраждане“ и председател на комисията „Европейски проекти и туризъм“ в местния парламент. Програмата трябва да доведе до повишаване на интереса на..
Променлива облачност; възможно е да превали
Дъжд
Предимно облачно
Значителна облачност с дъжд
Облачно
Краткотраен дъжд