Podcast στα ελληνικά

author: Γκεργκάνα Μάντσεβα

Στην κορυφή Σνεζάνκα χαίρεσαι τον κόσμο από ψηλά

Μία κορφή της Ροδόπης φέρει το όνομα παραμυθένιας ηρωίδας – της Χιονάτης. Την ονομάζουν Χιονάτη (ή Σνεζάνκα στα βουλγαρικά) επειδή μήνες ολόκληρους από το Νοέμβριο έως τον Μάιο είναι καλυμμένη με   κατάλευκο χιόνι. Η κορφή βρίσκεται 15 χλμ. από τη πόλη..

03.09.15 13:40 |

«Αν έχεις δώσει» - εύκολη συνταγή κατά της πείνας και της απελπισίας

Νέα φιλανθρωπική πρωτοβουλία με τον τίτλο «Αν έχεις δώσει» συγκεντρώνει οπαδούς στη Σόφια. Η ιδέα ανήκει στον Στέφαν Τσολάκοβ, εστιάτορα που θεωρεί πως είναι έγκλημα οι ταβέρνες να πετάνε τα φαγητά που απομένουν στις κατσαρόλες το βράδυ όταν υπάρχουν..

31.08.15 14:44 |

Οι λοιμώξεις του καλοκαιριού

Υπάρχουν νοσήματα που συνήθως εμφανίζονται σε συγκεκριμένη εποχή του χρόνου. Οι ζέστες του καλοκαιριού και φέτος προκάλεσαν γαστρεντερικές λοιμώξεις στους ανθρώπους με όχι τόσο ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Οι συχνές περιπτώσεις ασθενών σε συγκεκριμένα..

28.08.15 13:49 |

Το τυρί με πράσινη μούχλα είναι γαστρονομικός θησαυρός του χωριού Τσέρνι Βιτ

Η τεχνολογία παρασκευής του τυριού με εξωτερική επικάλυψη με πράσινη μούχλα του χωριού Τσέρνι Βιτ στον Αίμο δεν είναι ξεχασμένη, μας πείθουν οι οπαδοί του διεθνούς κινήματος Slow Food στη Βουλγαρία. Εκείνοι ψάχνουν για "γαστρονομικούς θησαυρούς" και..

24.08.15 15:34 |

Η ενθάρρυνση των επενδύσεων σε τοπικό επίπεδο - προτεραιότητα του Δήμου Σόφιας

Ο Δήμος Σόφιας θα ενθαρρύνει τις επενδύσεις και θα υποστηρίζει τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις στην πόλη με τη σύσταση ειδικευμένης Υπηρεσίας. Επίκειται να δημιουργηθεί έως τα μέσα του επόμενου έτους, ενώ ο στόχος της θα είναι οι εταιρείες με επενδυτικές..

05.08.15 14:23 |

Η θέση της επιτυχημένης στο επάγγελμά της γυναίκας παραμένει χίμαιρα για τη Βουλγάρα

Η ραγδαία ανάπτυξη των τεχνολογιών κατά τον 21 ο αιώνα όχι μόνο άλλαξε τη ζωή πολλών ανθρώπων, αλλά και συνέβαλε στη διάλυση των ορίων μεταξύ των λεγομένων ανδρικών και γυναικείων επαγγελμάτων. "Τώρα πια δεν έχει σημασία το φύλο, αλλά οι δεξιότητες..

03.08.15 14:27 |

Βουλγάρες γκουβερνάντες λένε παραμύθια για καληνύχτα στο εξωτερικό

Ένας από τους πιο εύκολους και δημοφιλείς τρόπους να φύγεις και να βυθιστείς στην καθημερινότητα μιας ξένης χώρας είναι με το επάγγελμα της μπέιμπι σίτερ. Χιλιάδες νέες γυναίκες, όχι μόνο στη Βουλγαρία, αλλά και σε όλο τον κόσμο επιλέγουν αυτό το..

31.07.15 10:42 |

Θα συνεχιστεί ο καλοκαιρινός καύσωνας;

Ο καύσωνας ταλαιπωρεί χιλιάδες άτομα στην Ευρώπη, συμπεριλαμβανομένων και των Βαλκανίων. Στην Βουλγαρία οι υψηλές θερμοκρασίες στενοχωρούν τα άτομα με υπέρταση, αλλά για τους περισσότερους από εμάς είναι απλώς αφορμή να συζητήσουμε, έτσι όπως ο βροχερός..

23.07.15 13:29 |

Τα βουλγαρικά βιολογικά προϊόντα βρίσκουν αποδοχή στις ξένες αγορές

Η βιολογική γεωργία και η διατροφή με προϊόντα, που προέρχονται από καθαρές περιοχές με μηδαμινή επέμβαση στην φύση κοντεύει να μετατραπεί στο νέος πάθος της ανθρωπότητας. Τα προϊόντα με το έμβλημα "bio" δεν τοποθετούνται συνήθως μαζί με τις υπόλοιπες..

20.07.15 13:14 |

Η τροφή μας σήμερα και ο αγώνας κατά της παχυσαρκίας

Οι ζεστοί μήνες είναι η πιο κατάλληλη περίοδος για τους ανθρώπους με παραπανίσια κιλά, γιατί προσφέρουν δυνατότητες για άσκηση διάφορων αθλημάτων μέσα στη φύση και για ισορροπημένη διατροφή με φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Οι Βούλγαροι είναι..

15.07.15 15:20 |