La muestra internacional de Agricultura, Industria Alimentaria y Horticultura en Berlín del 18 al 27 de enero, reúne en un área productos y expositores de 65 países. Bulgaria vuelve a participar en esta exposición con stand propio en el cual están representadas 31 empresas. Una parte de éstas se han especializado en la producción de productos biológicos, de miel, aceites esenciales, vino y también hongos de la especial variedad japonesa, shitake. La seta llamada asimismo hongo del emperador, tiene propiedades curativas y se utiliza para combatir las células malignas en el organismo humano, en el tratamiento de la diabetes y también como prevención de ataques cardíacos. La capital alemana viene siendo anfitriona de esta muestra desde el año 1926. En sus 84 ediciones en los transcurridos 93 años, la exposición ha ido demostrando que las tradiciones y las innovaciones en la agricultura y la industria alimentaria pueden combinarse de manera acertada en aras del desarrollo del sector.