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Festival granjero con olor a jengibre

Foto: bioferma.org

Los tés de jengibre y pasteles saludables a base de jengibre figuraban entre los aspectos centrales del festival “Desde nuestra granja con cariño para Vds.”, organizado en Sofía en cooperación con la Compañía Búlgara de Tés y el Taller para Sonrisas. Se mostraron variados alimentos artesanales y de granja elaborados por pequeños productores nacionales. Muchos de éstos, de las zonas enmarcadas en el programa “Natura 2000” en las porciones occidental y central de la Cordillera de los Balcanes, están siendo respaldados por el Programa de Cooperación entre Bulgaria y Suiza.




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