Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2024 Сва права задржана

Родопско село Цалапица домаћин Празника бабека и вина

Фотографија: Општина Родопи

Најбољи произвођачи кобасица и вина надметаће се овог викенда у Цалапици, јужна Бугарска. Данас, 30. марта, на отвореној сцени у парку овог нашег родопског села организује се Празник цалапишког бабека и вина. Сува кобасица бабек, која се почетком зиме прави од свињског меса према старом рецепту, је већ зрела и спремна за конзумацију. Ово најпознатије цалапишко мезе одлично иде уз ароматично вино локалне производње.


Идеја кулинарског фестивала је очувати стару бугарску традицију у производњи бабека и вина у овом крају. На програму је такмичење за најбољи бабек и најбоље вино. Биће и народне музике, песама и игара уз учешће самосталних извођача, певачких и играчких група из целе Бугарске који ће представити домаћи фолклор.

Организатори су читалиште и сеоска општина Цалапица под патронатом председника општине Родопи.


Фотографије: Општина Родопи, БГНЕС


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

Козе помажу у борби против шумских пожара

Расте број пожара у Бугарској. Према подацима Агенције за шуме, у 2023. години се у нашој земљи догодило 448 пожара, који су уништили 7.000 ха земљишта, што је итекако озбиљан проблем, рекао је у интервјуу за Програм Хоризонт БНР доц. Георги Костов,..

објављено 5.6.24. 12.05

Више од 3.800 деце без пратње ушло у Бугарску у 2023. години

Бугарску границу прошле године прешло је 3.843 деце без пратње, док је од почетка 2024. године њихов број достигао 416, рекао је за БНР Ивајло Јабалкаров из фондације „Мисија Крила“. Деца, која углавном стижу из Сирије и Авганистана, смештају се..

објављено 4.6.24. 11.14

Оријент експрес стиже у Русе

Легендарни воз Оријент Експрес, који саобраћа на релацији Париз – Истанбул, стићи ће данас у Централну железничку станицу у подунавском граду Русеу. Према реду вожње, воз који је инспирисао Агату Кристи треба да из Румуније у русенску станицу пристигне у..

објављено 4.6.24. 07.45