Ali Tair, Smolyan ili Borino köyünden büyük bir inek çiftliği sahibi ve aynı zamanda da organik peynir, kaşar peyniri ve yoğurt üreten bir mandra sahibi.
Her çiftlik ve mandra sahibinin hayalini gerçekleştirmiş genç girişimci - Gotse Delçev bölgesinde kiraladığı 400 dka toprakla çiftlikteki hayvanların yemini sağlıyor ve garantiliyor.
"Bizde süt fiyatı arttı veya düştü gibi bir sorun yok, çünkü süt bizim çiftlikten geliyor. Süt ürünlerimizi ise Bulgaristan genelinde satabiliyoruz, çünkü büyük market zincirlerle kontratlar imzaladık. Küçük çapta da olsa Almanya’ya da satışlarımız var” diye anlatan Ali Tair, geleceğe umutla bakıyor ve başarıya götüren merdivenleri teker teker tırmanıyor.
Ali Tair ile Inter Expo Center /Uluslararası Sergi Merkezi’nde 4-7 Kasım günlerinde düzenlenen 18'inci “Süt Dünyası” Sergisi’nde görüştük ve konuştuk.
Röportajın tamamını yukarıdaki ses dosyasından dinleyebilirsiniz.
Gül yetiştiricileri bu yıl çiçek toplama kampanyasını bir ay öne çekti. Bulgaristan Gül Yetiştiricliği Meslek Birliği Başkanı Petar Simeonov , Agri.BG’ye konuşurken Nisan ayının sonunda düşen yağışların daha kaliteli ürün alınmasında etkili..
Petriç kasabası, Bulgaristan’ın güneybatısında , nefes kesen güzellikte olmakla birlikte turizmden henüz etkilenmeyen Ograjden ile Belasitsa dağlarının eteklerinde kartpostal misali yer almaktadır . Kasaba cıvarında çok eski..
Dünya Sağlık Örgütü tarafından obezite ile ilgili açıklanan son veriler ürkütücüdür . Geçen her yıl artan obezite, ayrı ayrı bireylerin problemi olmakatan çıkıp toplumsal bir sorun halini almış bulunuyor. DSÖ verilerine göre her yıl..
Gül yetiştiricileri bu yıl çiçek toplama kampanyasını bir ay öne çekti. Bulgaristan Gül Yetiştiricliği Meslek Birliği Başkanı Petar Simeonov ,..