Todos los centros de hematología transfusional en Bulgaria alertan de una caída significativa del número de donantes de sangre.Sólo en la capital, Sofía, en la primera quincena de marzo el número de donantes de sangre se redujo en casi 600 personas, a 1 138, en comparación con el mismo período de 2019, cuando los donantes fueron 1739.Esto aminora la capacidad de reponer la sangre y los componentes sanguíneos necesarios al país.
Los centros de transfusión en Bulgaria realizan pruebas de detección rutinarias a los candidatos a donantes de sangre, evitando que personas con infecciones respiratorias clínicamente manifiestas donen sangre.
La banitsa búlgara y la ensalada Shopska han ocupado repetidamente los primeros puestos de las clasificaciones gastronómicas mundiales. Sin embargo, la cocina nacional búlgara está lejos de limitarse a estos dos platos, ni a las omnipresentes..
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