La petite ville d'Apriltsi, blottie dans la Stara planina, au pied du mont Maraguidik, organise ce week-end sa fête traditionnelle des produits du terroir, notamment le lard fumé et la rakia /marc de raisin/ chaude. Plus de 10 000 visiteurs du pays et de l'étranger sont attendus. Les spécialités culinaires de grand-mère seront confectionnées sur place dans un immense fait-tout et chacun pourra y goûter. Tout comme il pourra déguster /avec modération/ la rakia chaude produite dans la région et qui aurait des propriétés thérapeutiques...
Au programme de la fête figurent de nombreux concours culinaires, celui du lard fumé et du saindoux le plus tendre, du meilleur produit de boulangerie, de la rakia, des amuse-bouches les plus appétissants, entre autres. La bonne ambiance sera garantie grâce à la présence de nombreux orchestres de musique traditionnelle de la région et de tout le pays, qui reconstitueront des traditions et coutumes ancestrales.
C’est un festival haut-en-couleurs qui réunit chaque année les participants costumés pour le Festival des jeux masqués à Pernik, une bourgade à une vingtaine de kilomètres de Sofia. Le rituel ancestral a pour nom SOURVA et ses interprètes sont des..
En 2015, l’UNESCO inscrivait sur sa Liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité la fête folklorique bulgare SOURVA et le festival populaire SOURVA organisé dans la région de Pernik, qui cette année commencent dans la nuit du 13..
C’est une tradition qui date de plus de 20 ans à Montana, dans le Nord-Ouest de la Bulgarie. Le 6 janvier, les riverains se rendent au Parc "Montanensium", où se trouve un lac artificiel dans lequel est célébré le rituel du "sauvetage de..
Ensoleillé, nuages, pluie, tonnerre
Pluie intermittente