La petite ville d'Apriltsi, blottie dans la Stara planina, au pied du mont Maraguidik, organise ce week-end sa fête traditionnelle des produits du terroir, notamment le lard fumé et la rakia /marc de raisin/ chaude. Plus de 10 000 visiteurs du pays et de l'étranger sont attendus. Les spécialités culinaires de grand-mère seront confectionnées sur place dans un immense fait-tout et chacun pourra y goûter. Tout comme il pourra déguster /avec modération/ la rakia chaude produite dans la région et qui aurait des propriétés thérapeutiques...
Au programme de la fête figurent de nombreux concours culinaires, celui du lard fumé et du saindoux le plus tendre, du meilleur produit de boulangerie, de la rakia, des amuse-bouches les plus appétissants, entre autres. La bonne ambiance sera garantie grâce à la présence de nombreux orchestres de musique traditionnelle de la région et de tout le pays, qui reconstitueront des traditions et coutumes ancestrales.
Un cheesecake et trois différentes tartinades, préparés à base des haricots blancs de Smilian, ainsi que toute une série d'autres plats délicieux, sains et atypiques avec des haricots secs peuvent être dégustés par les visiteurs du village Smilian dans..
Ce week-end, des carnavaliers masqués envahiront la ville de Tran qui organise pour la 4e année consécutive cette jolie fête à laquelle participeront des troupes de koukeri de Zémen, Tran et des villages Tcherna gora et Velkovtsi, proches de..
C’est un village, connu pour la qualité de ses vignes et son vin capiteux. Blotti dans la montagne Pirin, pas loin de Gotsé Deltchev, à deux pas de la frontière avec la Grèce, il attire les visiteurs par l’originalité de son architecture médiévale et ses..
Éclaircies
Couvert
Ciel dégagé