Министерство туризма направило письмо в главный офис знаменитого гида по ресторанам Michelin с предложением о встрече. Болгария желает включить свои рестораны в престижный кулинарный справочник, информирует БГНЕС.
Министр Зарица Динкова обсудила эту тему со своим турецким коллегой Мехметом Эрсой. У Турции 74 ресторана в справочнике. Договорено, чтобы после 5 февраля состоялась встреча представителей министерства туризма с Ассоциацией турецких поваров в целях обмена опытом, уточнила министр Динкова. Анализируется также опыт других государств, включенных в справочник, таких как Чехия, Польша и Венгрия. Вывод в том, что нет единого алгоритма.
По оценке Динковой, включение в справочник является частью общей рекламы "бренда Болгария" как привлекательного направления гастрономического туризма, поэтому министерство будет продолжать искать контактов с Michelin.
Город Петрич находится в котловине между двумя из самых красивых, но пока остающихся в сторону от активного туризма болгарских гор – Огражден и Беласица . Окрестности юго-западного городка, обитаемые людьми с самой глубокой древности, о чем..
Какие более значимые кулинарные и F&B (Food and Beverage или пища и напитки) тенденции принесет нам 2024год? Как меняются вкусы клиентов, и готовы ли рестораторы и повара к этим изменениям? И что самое главное, готова ли Болгария, в конечном..
Туристический комплекс "Святая Анастасия" под Бургасом, который является и самым посещаемым болгарским черноморским объектом, отмечает 10-летие со дня его открытия как туристического направления. В этой связи, туристический сезон в этом году начнется..