En la ciudad de Pernik, cercana a Sofía, ya están contando las horas hasta el inicio del festival de máscaras más colorido, ruidoso y concurrido de Bulgaria. La festividad recibe el nombre de 'Surva', que también es el nombre de una antigua..
Hay una cosa que no puede faltar en la cena de Nochevieja búlgara: la banitsa de los deseos. Este pastel tradicional consiste en capas de masa muy finas, enrolladas o superpuestas, rellenas de una mezcla de queso búlgaro, huevos y mantequilla. También..
Las primeras horas del Año Nuevo en Bulgaria comienzan con la costumbre del survakane , rito popular en que un grupo de niños u hombres jóvenes recorren las casas dando leves golpes en la espalda a los miembros de la familia con un palo llamado..
La costumbre búlgara impone recibir a los huéspedes de honor con pan y sal y el refrán dice que nadie es mayor que el pan. Por ello, en este mes de vacaciones escolares, el Museo de Historia de la ciudad de Dolna Oriájovitsa (Bulgaria del Norte) suele..
