La petite ville d'Apriltsi, blottie dans la Stara planina, au pied du mont Maraguidik, organise ce week-end sa fête traditionnelle des produits du terroir, notamment le lard fumé et la rakia /marc de raisin/ chaude. Plus de 10 000 visiteurs du pays et de l'étranger sont attendus. Les spécialités culinaires de grand-mère seront confectionnées sur place dans un immense fait-tout et chacun pourra y goûter. Tout comme il pourra déguster /avec modération/ la rakia chaude produite dans la région et qui aurait des propriétés thérapeutiques...
Au programme de la fête figurent de nombreux concours culinaires, celui du lard fumé et du saindoux le plus tendre, du meilleur produit de boulangerie, de la rakia, des amuse-bouches les plus appétissants, entre autres. La bonne ambiance sera garantie grâce à la présence de nombreux orchestres de musique traditionnelle de la région et de tout le pays, qui reconstitueront des traditions et coutumes ancestrales.
Le festival "Koukerland" est de nouveau à Yambol! D'ailleurs, la fête a déjà commencé pour les enfants qui ont participé au carnaval "Je suis un petit kouker". Qui ne connaît les "koukers" bulgares ? Ces personnages anthropomorphes qui..
Quand vous entendez lе son strident de la cornemuse, à quoi pensez-vous ? Très probablement à l‘Écosse, l'Irlande ou encore la Bretagne... Bien sûr, à la Bulgarie aussi où la cornemuse a son nom, gaïda … Les recherches..
Des cornemuseurs bulgares et étrangers participent du 8 au 10 mars à la 12e Conférence internationale de la cornemuse à Plovdiv, une initiative consacrée au 10 mars, qui est la Journée internationale de la cornemuse. L'objectif est de promouvoir l'histoire..
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