Στη Βαρμπίτσα έθεσαν τα θεμέλια ενός δημοτικού γκουρμέ εστιατορίου. Ο σκοπός του νέου αποκτήματος είναι να εξασφαλίσει αγορά στους ντόπιους παραγωγούς, αλλά και να προσελκύει το ενδιαφέρον των τουριστών για τη μικρή πόλη στους πρόποδες του Αίμου. Οι κάτοικοι της Βαρμπίτσα είναι περήφανοι για τις διατηρημένες από γενιές γαστρονομικές παραδόσεις τους, και μία από τις σπεσιαλιτέ της ντόπιας κουζίνας είναι «φασόλια με παστουρμά».
Το νέο εστιατόριο θα κατασκευαστεί σε εμβαδόν 250 τετραγωνικών μέτρων και θα κοστίσει 300 000 λέβα περίπου. Οι πόροι εξασφαλίζονται από τα έσοδα του δήμου, εξήγησε ο δήμαρχος μηχανικός Μερντίν Μπαϊριάμ. Οι προθέσεις του δημάρχου είναι το γκουρμέ εστιατόριο να υποδέχεται επισκέπτες από το φθινόπωρο με σπεσιαλιτέ από κρέας, γάλα, μανιτάρια, βότανα και μέλι, που να εξασφαλίζονται από ντόπιους παραγωγούς. Ο νέος δελεασμός για τους λάτρεις του καλού φαγητού θα τοποθετηθεί στην αρχή της πλατείας της αγοράς, όπου κάθε φθινόπωρο συγκεντρώνονται δεκάδες επισκέπτες και εμπόρους για το παραδοσιακό «Πανηγύρι της Βαρμπίτσα». «Αυτή είναι η ιδέα της δημοτικής ηγεσίας – να ενθαρρύνει τόσο τον τουρισμό, όσο και τους μικρότερους παραγωγούς του Δήμου Βαρμπίτσα», επεσήμανε ο Μερντίν Μπαϊριάμ.
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Το Παγκόσμιο Ταμείο για την Άγρια Φύση - WWF διοργανώνει σήμερα όπως κάθε χρόνο την Ώρα της Γης. Πρόκειται για μια μαζική εκδήλωση για την διαφύλαξη του πλανήτη μας. Μεταξύ 20:30 και 21:30 η ώρα απόψε, για μια ώρα, εκατομμύρια άνθρωποι σβήνουν τα φώτα..
Από την 1 η Απριλίου οι ασθενείς δεν θα αγοράζουν πλέον αντιβίωση με χάρτινη συνταγή. Αυτό ανακοίνωσε ο υφυπουργός Υγείας, Ίλκο Γκέτοβ. Οι γιατροί και οι οδοντίατροι θα πρέπει πλέον να εκδίδουν ηλεκτρονικές συνταγές μόνο. Οι χάρτινες συνταγές..
Η Βουλγαρία κατέχει την 81 η θέση σε ευτυχία στον κόσμο, βελτιώνοντας με τέσσερις θέσεις την παρουσίασή της σε σύγκριση με το περασμένο έτος στην έρευνα του Δικτύου του ΟΗΕ για αποφάσεις για βιώσιμη ανάπτυξη, που καλύπτει 143 χώρες και περιοχές. Οι..
Ανοιξιάτικη γιορτή θα λάβει χώρα στον Πανεπιστημιακό Βοτανικό Κήπο της Σόφιας (στην οδό Μοσκόφσκα αρ. 49, απέναντι από το Μνημείο του Βασίλ Λέβσκι) στις..
Το Τσάρεβετς μετατρέπεται εκ νέου σε μέρος, όπου ξαναζωντανεύουν οι παλιές παραδόσεις. Το Σάββατο, 27 η Απριλίου, το χωριό της περιοχής της πόλης..
Γιορτή της σαμάρνταλα ( Nectaroscordum siculum bulgaricum – χαρακτηριστικό βουλγαρικό πολυετές φυτό και μπαχαρικό, διαδεδομένο ιδιαίτερα στην περιοχή..