Στη Βαρμπίτσα έθεσαν τα θεμέλια ενός δημοτικού γκουρμέ εστιατορίου. Ο σκοπός του νέου αποκτήματος είναι να εξασφαλίσει αγορά στους ντόπιους παραγωγούς, αλλά και να προσελκύει το ενδιαφέρον των τουριστών για τη μικρή πόλη στους πρόποδες του Αίμου. Οι κάτοικοι της Βαρμπίτσα είναι περήφανοι για τις διατηρημένες από γενιές γαστρονομικές παραδόσεις τους, και μία από τις σπεσιαλιτέ της ντόπιας κουζίνας είναι «φασόλια με παστουρμά».
Το νέο εστιατόριο θα κατασκευαστεί σε εμβαδόν 250 τετραγωνικών μέτρων και θα κοστίσει 300 000 λέβα περίπου. Οι πόροι εξασφαλίζονται από τα έσοδα του δήμου, εξήγησε ο δήμαρχος μηχανικός Μερντίν Μπαϊριάμ. Οι προθέσεις του δημάρχου είναι το γκουρμέ εστιατόριο να υποδέχεται επισκέπτες από το φθινόπωρο με σπεσιαλιτέ από κρέας, γάλα, μανιτάρια, βότανα και μέλι, που να εξασφαλίζονται από ντόπιους παραγωγούς. Ο νέος δελεασμός για τους λάτρεις του καλού φαγητού θα τοποθετηθεί στην αρχή της πλατείας της αγοράς, όπου κάθε φθινόπωρο συγκεντρώνονται δεκάδες επισκέπτες και εμπόρους για το παραδοσιακό «Πανηγύρι της Βαρμπίτσα». «Αυτή είναι η ιδέα της δημοτικής ηγεσίας – να ενθαρρύνει τόσο τον τουρισμό, όσο και τους μικρότερους παραγωγούς του Δήμου Βαρμπίτσα», επεσήμανε ο Μερντίν Μπαϊριάμ.
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Το Ινστιτούτο Φυσικής Στερεού Σώματος της Βουλγαρικής Ακαδημίας Επιστημών σήμερα θα σημειώσει επίσημα τα 50 χρόνια από την επινόηση λέιζερ με ατμούς βρωμιδίου του χαλκού. Αυτό το λέιζερ είναι βουλγαρική εφεύρεση που τέθηκε σε λειτουργία για πρώτη φορά..
Το παραδοσιακό «Πασχαλιάτικο εργαστήρι» για ζωγραφιστά αυγά διεξάγεται από τις 23 μέχρι τις 26 Απριλίου στη Λαογραφική Έκθεση του Περιφερειακού Ιστορικού Μουσείου του Πάζαρτζικ. Οι ειδικοί από το λαογραφικό τμήμα του μουσείου θα δείξουν παραδοσιακές..
«Πλανήτης ενάντια σε πλαστικά» είναι το θέμα της «Ημέρας της Γης», που σημειώνουμε στις 22 Απριλίου. «Πρωτοβουλίες για τερματισμό των πλαστικών» συντονίζουν τις παγκόσμιες δραστηριότητες για την γιορτή. Μ’ αυτήν την αφορμή ο Έινταν Σάρον, διευθυντής του..
Το 13% των αγοριών και 11% των κοριτσιών ηλικίας 11 χρονών στη Βουλγαρία έχει καπνίσει τουλάχιστον ένα τσιγάρο για τις τελευταίες 30 ημέρες της έρευνάς,..
Μαθητές από το Βουλγαρικό Σχολείο «Λόγος» στην Οξφόρδη γύρισαν ταινία για τον βασιλιά Φερδινάνδο ως μέρος πρότζεκτ στο πλαίσιο του Εθνικού Προγράμματος..
Γιορτή της σαμάρνταλα ( Nectaroscordum siculum bulgaricum – χαρακτηριστικό βουλγαρικό πολυετές φυτό και μπαχαρικό, διαδεδομένο ιδιαίτερα στην περιοχή..