Burgas ili Pomoriye belediyesi Gaberovo köyünden Kadir Osman, ailesiyle birlikte 450 baş koyun bakıyor ve aynı zamanda da el yapımı koyun peyniri üreten küçük bir mandranın sahibi.
31 yaşındaki Kadir Osman “Çoban mesleği bana dedemin babamın yadigarı, 12 yaşımdan beri bu mesleği yapıyorum. Uzun yıllar boyunca sütümüzü mandralara veriyorduk, ama Dobruca’nın Balik köyünden Kurban arkadaşımının tavsiyesi üzere sütlerimizi başka mandıralara parasız vermektense kendi mandıramızı kurduk.
Bir mandıra için gerekli tüm ekipmanı satın aldım. Bugün eşim Ayşe ile birlikte günde 80 - 85 kg el yapımı koynur peyniri ve yoğurt yapıyoruz ve satıyoruz. Ülkenin farklı bölgelerine 30-35 kg arasında peynir ve yoğurt gönderiyoruz” dedi.
Pomoriye belediyesi Gaberovo köyünü de tanıtan Kadir Osman “Gaberovo köyü, 350-360 hanelik çok güzel bir köy. Bizim köyde hırsızlık olmaz” diye konuştu.
Röportajın tamamını ekteki linkten dinleyebilirsiniz.
Yılın sonuna kadar Stara Zagora bölgesinde kurulacak olan fotovoltaik panel ve hücre fabrikasının ilk kazı töreni yapılacak. Fabrikanın kurulması için ihtiyaç duyulan 150-200 dekarlık arazilerin sağlanması konusunda yatırımcı, belediye ile..
Bulgaristan Bağımsız Sendikalar Konfederasyonu KNSB nezdindeki Sosyal ve Sendikal Araştırmalar Kurumu uzmanları tarafından 2023 yılının son çeyreğine ilişkin hazırlanan tüketici fiyatları ve ücretler analizi sonuçları açıklandı...
Bulgaristan Denizcilik Odası ’nın, medyaya gönderdiği açıklamada, “ Denizde rüzgar santrallerinin geliştirilmesi balıkçılığın pahasına olmamalıdır ,” ifadelerine yer verildi. Denizcilik Odası Başkanı Kaptan Ale ksandır Kalçev, denizcilik..