Донка Лозева не произвежда само сирене, но все пак текстът трябва да си има име, нали така? Тя произвежда и други деликатеси от ядки и не прави това случайно. Всъщност повечето хора, търсещи такива продукти, не могат да консумират млечни продукти, или, ако нямат непоносимост към лактоза, най-малкото млечните продукти не ги карат да се чувстват добре.
Когато става въпрос за специално хранене, често пъти вдигаме рамене и не знаем как да определим избора на човека срещу нас, мислейки си, че на нас никога няма да ни се случи тялото ни да не може да понесе някоя храна.
А всъщност телата ни са толкова сложни, че в този съвременен свят непоносимостта към храни е много по-често случваща се, отколкото сме склонни да мислим.
Цехът на Донка Лозева е в Перник, а тя е заета освен в производството, също така и в дистрибуцията. Разбира се, приятелите и семейството ѝ много ѝ помагат.
Чуйте повече за ядковите сирена и деликатесни продукти на Донка Лозева в звуковия файл.
Снимки – Зорница Гъркова, личен архив
Храните за животни са също толкова важни, колкото храните за човеци – не само защото кучето е най-добрият приятел на човека, а и защото човекът може да направи избор в полза на своите четирикраки питомци. Иван Бенин от Банско е потомък на Неофит Рилски и цял живот е обичал животните. Някак естествено е той да започне да се занимава с храни за..
В един от най-вълнуващите епизоди на предаването "Нашият ден" гостува богословът Мария Касабова, чиято родова линия се свързва с братя Миладинови, а нейните деди са свещеници. Тя представя в разговора своето семейство, неговите корени и ценности, които го определят. Мария споделя, че нейният съпругът, Андрей, е диригент на Църковния мъжки..
В предаването "Нашият ден" на Разпети петък, наш гост е доц. д-р Стефка Попова , известен иконописец и преподавател в Академия за музикално, танцово и изобразително изкуство в Пловдив. В разговор за вярата, духовността и изобразителното изкуство, тя сподели дълбоки мисли и вълнения от своята художествена практика и преподавателска дейност...
В рубриката "Епизоди от живота" на предаването "Нашият ден" разказваме за една похвална инициатива за въвличане на миряни в богослужението на Разпети петък. Диригентката на църковния хор "Спасение" – Нели Трошева, споделя за тази вълнуваща практика в предаването "Нашият ден". "За християните богослужението не би трябвало да е просто събитие,..
Две седмици български филми в Дома на киното, и то напълно безплатно, предлага третото издание на Националния фестивал на българското кино. До 13 май в..
Представителна изложба на Националната гимназия за приложни изкуства "Тревненска школа" показва избрани творби от пълния цикъл на специализирано..
Човекът се ражда от човека. "Фениксът се ражда не от яйце, а от пепелта" (Кирил Кадийски) . Поетът се ражда от поезията. В печалния ден, в който Божият..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg