За разлика от нас, обикновените хора, литературните герои не огладняват. Те са плод на авторово въображение и не им се налага да се хранят, така че, когато го правят, си струва да се запитаме какво, защо и как хапват литературните персонажи? В този..
Сладко, солено, горчиво и кисело – това са четирите основни вкуса, към които съвсем наскоро се присъедини и умами, което на японски означава вкусно. Откриването на умами отваря важна страница в кулинарната история и може да се оприличи с присъединяването на..
Културният афиш на столицата изобилства от събития, в това число и безплатни. Голяма част от информацията за тях обаче, се разпространява през интернет и социалните мрежи, което изключва достъпа до информация на голяма част от хората в пенсионна възраст. Те..
Впускаме се по следите на любовната връзка между киното и дима. Седмото изкуство използва богатия потенциал на дима да скрива и да разказва, да изгражда образ и да отлага. Иконичните образи от целулоидните ленти, френската Нова вълна, филмите за правене на..
В третия епизод на pадиоенциклопедията „По следите на дима“ отиваме в Новия свят, откъдето тръгва Колумбовият обмен - вероятно най-големият междуконтинентален трансфер на растения, животни,хора, идеи и… болести. По него тютюнът стига до..
Как стана така, че тютюнът е най-популярното растение, а пушенето - широко разпространен и социално приемлив навик? Както подсказва заглавието, ще търсим отговорите на тези въпроси в психоанализата, а също в акразията - вървенето срещу собствената добра..
Противоречивата история на тютюна възпламенява най-различни сюжети, винаги раздвоени между вредата и удоволствието, богатството и мизерията, болестното и утешителното, диаболичното и летливото. Тютюнът навлиза в Европа от Новия свят, а синкавият дим..
Повечето от нас са чували за шведска маса и шведски дизайн, а откак светът пощуря по понятия, които съществуват в даден език и нямат точен превод в друг, популярност доби и шведската дума Lagom . Тя означава "нито повече, нито по-малко, а..
Човешкото същество е устроено така, че когато има пред себе си храна, яде. Ако има повече храна, яде повече. В този епизод на "Храна за размисъл" обръщаме внимание на храненето с приспано внимание, когато поглъщаме повече храна, отколкото сме възнамерявали..
Ненаситното предколедно пазаруване вече започна, а ние говорим за смисъла и значението на поста. Днес идеята за въздържаност, за ограничаване и обуздаване на апетита звучи отвлечено и едва ли не плашещо. Всяка култура във всеки исторически период познава..
На 8 май – денят на капитулацията на Германия говорим за условността на литературните произведения, а понякога и на историческото знание. 150 години..
В последния брой на рубриката "Темата на деня" от предаването "Нашият ден" разговорът се фокусира върху сериозна екологична тема, която вълнува обществото..
Световният ден на пулмоналната хупертония се отбелязва всяка година на 5 май. Lege Аrtis насочва вниманието на слушателите към редките белодробни..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg