Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Варна е домакин на международен семинар за иновациите в туризма

Работен двудневен семинар в подкрепа на браншовите организации и сдружения от сектора на туризма се провежда във Варна. Представители от Гърция, Албания, Северна Македония и България участват в събитието, което акцентира върху въвеждането на промени и иновации в сферата на туризма.

Всяка една от държавите има различни проблеми в развитието на туристическия продукт. Липсата на кадри се забелязва и в трите страни, коментира един от организаторите на събитието Цветалина Генова.

„Имаме уникални ресурси, но често се случва да не ги използваме по възможно най-добрия начин. Затова изоставаме значително. Поканили сме представители на бизнеса, които да убеждават колегите си, че процесът не е сложен, че има начин въвеждането на новите неща да бъде печелившо”, допълни Генова.

Шеф Хю Бутин

Кулинарна демонстрация на иновативни технологии ще представи днес шеф Хю Бутин. Акцент в неговата презентация са отпадъците и неатрактивните на пръв поглед продукти. Крив пипер, ябълки с петна, наранен карфиол е подбрал от магазина той, и ще сготви пред публиката салата от печени зеленчуци.

Доц. Десислава Димитрова

Сред гост-лекторите днес е и доц. Десислава Димитрова, доцент в Института по биоразнообразието и екосистемни изследвания към БАН и координатор на „Slow Food” в България.

Албания в момента е страната, която най-осъзнато работи за съхранението на своята кулинарна традиция и история. В рамките на „Slow Food” има Aлианс на готвачите. 21 водещи албански готвачи се обединяват в името на това да съхранят албанските рецепти, да помагат на малките производители, които да развиват традиционния албански вкус”, посочи Димитрова.

Участниците в двудневния форум ще участват в отворени дискусии, за да обменят опит помежду си и разгледат приложимостта на представените подходи в своята работа.



БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Еманюел Макрон препоръча Варна като туристическа дестинация в социална мрежа

Варна бе спомената на първо място сред други градове като Сплит, Рим, Лисабон и Залцбург.  Това става по време на рубриката „отговори на Младите за Европа“ в социалната мрежа, популярна сред млади хора, Инстаграм. Там президентът на Франция коментира любопитни за французите теми, като един от въпросите беше „Коя дестинация бихте ни посъветвали да..

публикувано на 14.05.24 в 17:51

На 19 май жителите на Балчик да се оглеждат за дарове от националната кампания "Зелено четене"

В четвъртото издание на Национална кампания "Зелено четене" Балчик се включва чрез читалище "Васил Левски". На 19 май жителите и гостите на Белия град да се оглеждат за книгодарове, приканва за участие читалищният секретар Елица Стайкова. Петдесет български автори са дарили свои книги, които тя се надява да достигнат до повече хора. Търсете ги на места..

публикувано на 14.05.24 в 17:31

Благотворителният базар за грамофонни плочи с кауза "Аз вярвам и помагам" с трето издание

На 19 май, неделя, от 11 до 18 ч. на площад "България" във Варна (до статуята "Рибарят и златната рибка") ще се проведе третото издание на базар за грамофонни плочи в подкрепа на благотворителната кампания за събиране на капачки и стотинки "Аз вярвам и помагам". Нейна основна цел е събирането на средства в полза на отделения, в които оцеляването на..

публикувано на 14.05.24 в 16:39

Варна ще бъде домакин на национална конференция за предучилищното и началното училищно образование на 4 и 5 юни

Националната конференция "Цялостен подход в предучилищното и началното училищно образование“ ще се проведе в курортния комплекс "Златни пясъци" на 4 и 5 юни.  Очаква се в събитието да се включат над 200 учители и директори от учебни заведения в цялата страна, представители на институции, неправителствени организации, образователни експерти и други...

публикувано на 14.05.24 в 14:53
ИУ, Варна

ИУ-Варна връчи годишни отличия на студенти и свои възпитаници

Академичнни отличия връчи днес ръководството на варненския Икономически университет по повод навършването на 104 години от основаването на висшето учебно заведение. Тържествена церемония, официални гости, много поздравления и концерт съпътстваха проявата, която се проведе в зала Аула на университета. Николай Колев получи наградата „Успешно..

публикувано на 14.05.24 в 14:50

Петдневен фестивал за празника на к. к. "Св. св. Константин и Елена"

5-дневен фестивал организират по случай празника на Св. св. Константин и Елена в едноименния курорт край Варна.  Събитието ще се проведе от 21 до 25 май на открита сцена, разположена под едноименния манастир.  Яница Кънева, Атанас Кателиев и Кристиана Атанасова ще излязат на сцената,  докато ученически състави, групи и DJ ще поддържат празничното..

публикувано на 14.05.24 в 12:40

Ендокринолог: Новооткритите диабетици и генетично предразположените да тестват редовно гликиран хемоглобин

Безплатно изследване на гликиран хемоглобин при хора със захарен диабет ще се проведе от днес до 30 май във Военна болница-Варна. Кампанията е под наслов „Заедно към по-добър контрол на диабета!“ и има за цел да обхване хора с вече поставена диагноза захарен диабет. Редовното изследване на кръвната захар и гликирания хемоглобин е от съществено..

публикувано на 14.05.24 в 10:40