Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Празник на сливата в сърцето на Добруджа (СНИМКИ)


Много здраве и плодородие си пожелаха повече от 200 души, които се събраха в Деня на отворените врати в сливовите градини в балчишкото село Дропла, с което бе даден празничен старт на кампанията за брането им.  Инициаторът на събитието, земеделският производител Мартин Маринов, е с намерението тази среща да се превърне в ежегоден празник на селото.

Освен песни и танци за душата, домакините бяха подготвили и наслада за небцето. Местните жени представиха техните сладки изкушения от сливи, а шеговити надписи усмихваха присъстващите.





"Идеята се зароди преди 6 години, когато като млад агроном имах нужда от ново предизвикателство, с което да развием стопанството, да направим диверсификация на културите в Добруджа. Сливата се оказа вариант това нещо да се случи и то с отлични вкусови качества", сподели овощарят.

Човек трябва да засади поне едно дърво в живота си, ние изпълнихме тази  цел с 4000, които отглеждаме по европейски стандарти за добри практики. Използваме система за капково напояване поради настъпилите тежки засушливи периоди. С това ние се опитваме да отговорим на този проблем, за да стане това земеделие интензивно - обясни още стопанинът. "Един плод, произведен във вашия район е много по-полезен, отколкото ако се закупи от другия край на света", подчерта производителят ползите.


В Китай сливата символизира дълголетие, красота, чистота, девственост или щастие в брака. Неузрялата слива е символ на ученичеството. В Япония цветът на сливата е символ на пролетта, добродетелност и мъжество, символ на брака и щастието.

В християнството плодът на сливата символизира вярност и независимост, а в източна Азия е любим символ на ранната младост на девойката.

Сливите са едни от първите култивирани плодове от хората. Най-ранните сведения за сливи се появяват през 479 г. пр. Хр. През 65 г.пр.Хр. Помпей Велики пренася сливови дръвчета в Рим, а впоследствие Александър Велики ги разпространява в Средиземноморието. Най-големият производител на сливи в света е Китай. У нас насажденията със сливи са на второ място след черешите, свързваме отглеждането на сини сливи с Кюстендилския, с Троянския край Съществуват над 140 сорта сливи. Те са богати на антиоксиданти, органични киселини, пектин и др.

Община Балчик подкрепи първото издание на празника. Кметът Николай Ангелов поздрави производителите, че споделят с всички задоволството си, че добруджанската земя освен зърно дава и тази прекрасна реколта сред полето.

Между 60 и 80 кг сини сливи ражда едно дръвче, суровината основно се предава за преработка - за сливов мус или за ракия. "Сините сливи ги консумирам основно в течно състояние", разкри мъжката част от празника, а жените - повече сурови.

За първи път правим откриване на кампанията за брането на сливи, тенденцията е да стане всяка година, за да раздвижим обществения живот на хората - сподели кметският наместник Денчо Попов. Освен на зърнопроизводството и сливите, Дропла е и село на дините. При нас е един от най-големите производители  в областта, подчерта Попов. Остава нерешен един от големите проблеми на хората - нарушеното водоподаване - въпрос, който мъчи селата и в съседство - Сенокос, Змеево, Гурково, Тригорци и др.  "Тръбите са над 50-годишни , проблемът няма да се реши, докато не започнем да ги сменяме.  С помощта на Общината в село Змеево асфалтирахме от главния път до центъра на селото, там беше сменена и тръбата с нова" - коментира още Попов, който от 2021 год. е кметски наместник и на село Змеево. Там на 6 септември е празникът на селището, с който отбелязват и 138 години от Съединението на Източна Румелия с Княжество България.

Подробностите чуйте в звуковия файл:





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Европейска нощ на музеите и галериите във Варна на 18 май

Музеи, галерии, творчески и алтернативни пространства за изкуство и култура ще се включат в Европейската нощ на музеите на 18 май във Варна тази година.  Подробната програма на събитията може да бъде проследена тук  ,  както и на Фейсбук страницата на варненската Нощ на галериите. Водещо събитие в Нощта на музеите и галериите е официалния..

публикувано на 17.05.24 в 17:48

Студентка от Варна предлага семейния автомобил за бала на абитуриенти в нужда

Студентка от Варна реши да предложи семейния автомобил за абитуриенти в нужда. "Здравейте! По случай наближаващите абитуриентски балове искам да зарадвам момче или момиче в нужда. Искам да предложа автомобила си, всичко ще бъде за моя сметка", съобщава момичето в социалните мрежи. Вече има желаещи, като датите 24 и 26 май са заети. Теодора Векова е..

публикувано на 17.05.24 в 15:50

Постоянна експозиция "Нумизматика" откриват в Археологическия музей във Варна

Експозицията "Нумизматика" отваря врати в Археологическия музей във Варна от 16 часа днес, 17 май.  Нумизматичната сбирка на Регионалния исторически музей е формирана в продължение на над 120 години и съдържа тематични колекции, съкровища и монетни комплекси, намерени по време на археологически разкопки.  В новата експозиция могат да се видят..

публикувано на 17.05.24 в 12:20

Викторини, арт работилници и игри организират във варненския зоопарк в неделя

Викторини, анимация с песни и танци, гатанки, игри и арт работилници са предвидили организаторите на Щастливото еко училище “Свят непознат” в своя втори урок по природолюбие, който ще се проведе на 19 май, неделя от 11 до 14 часа на зелената поляна във варненския зоопарк. Децата ще се запознаят с приказния свят на пеперудите и ще научат интересни..

публикувано на 17.05.24 в 09:00

За 110-ата си годишнина хор "Черноморски звуци" в Балчик посреща над 20 състава от България, Сърбия и Ангола

Целият творчески сезон на смесения хор „Черноморски звуци“ при НЧ „Паисий Хилендарски 1870“ е посветен на 110-годишнината на състава, която се навършва през 2024-а. Кулминацията е 12-ото издание на международния хоров конкурс, носещ същото име , от 12 до 16 юни, с който се поставя начало на фестивалното лято в Балчик. 23 са вече съставите, които ще..

публикувано на 16.05.24 в 15:41

Без такса за матура за повишаване на оценката тази година

Първият държавен зрелостен изпит по български език и литература ще се проведе утре, петък, 17 май. На матурата ще се явят над  50 хиляди зрелостници.  3 813 са дванадесетокласниците, които ще се явят на матурата по БЕЛ във Варна, 9 от тях са с специални образователни потребности. Ако някой не е успял да получи добра оценка, тази година има право..

публикувано на 16.05.24 в 10:56

Във Варна изследват безплатно за ХИВ/СПИН

Община Варна организира кампания по повод Международния ден за съпричастност със засегнатите от ХИВ/СПИН като част от Националната антиспин кампания. Инициативата ще се проведе днес, а неин организатор е дирекция „Превенции“ в партньорство с Регионалната здравна инспекция, Асоциацията на студентите по медицина - Варна, Сдружение „Съучастие“ и доброволци..

публикувано на 16.05.24 в 10:35