Die diesjährige Internationale Grüne Woche versammelt vom 18. bis zum 27. Aussteller aus 65 Ländern. Auch Bulgarien beteiligt sich wieder an der weltweit größten Messe für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau mit einem eigenen Messestand, wo 31 bulgarische Unternehmen vertreten sind.
Ein Teil der Firmen hat sich auf die Produktion von Bioerzeugnissen, Honig, ätherischen Ölen, Wein und Shiitake-Pilze spezialisiert. Diese Pilzart, die in Asien für ihre hervorragenden medizinischen Eigenschaften „Kaiser-Pilz“ genannt wird, wird zur Behandlung und Prävention von Krebs, Diabetes und Herzinfarkten verwendet.
Die deutsche Hauptstadt ist seit 1926 Gastgeber der „Grünen Woche“. Mit nunmehr 84. Ausgaben in ihrer 93jährigen Geschichte hat die Messe bewiesen, dass Traditionen und Innovationen in der Landwirtschaft und der Nahrungs- und Genussmittelindustrie im Namen der Entwicklung der Branche erfolgreich Hand in Hand gehen können.
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