Ekspozita fotografike “Pesë pikëpamjet e modernitetit drejt folklorit bullgar” rikrijon simbiozën midis gruas moderne dhe traditave autentike të popullit bullgar. Ekspozita me autore Anika Kjoseva do të hapet ditën e hënë (3 shkurt) në institutin kulturor bashkiak “Nadezhda” në kryeqytet.
Fotografja prezanton 5 bullgare moderne të cilat me ndihmën e stilistikës folklorike prezantojnë rrobën tradicionale kombëtare. Ekspozita është një lloj nderimi ndaj paraardhësve tanë, të cilët përmes pasurisë kombëtare kulturore na kanë lënë si trashëgimi thesarin e pasur tëurtësisë së pashtershme, estetikës dhe mirësisë dhe detyra jonë është që t’i ruajmë dhe t’i pasurojmë, mendon Anika Kjoseva.
Boza e mirë duhet të jetë shumë e trashë dhe shija e grurit të ndihet qartë, thonë mjeshtrit. Si bëhet boza sipas një recete tradicionale të Radomirit – ja çfarë do të shohin mysafirët e qytetit të Radomirit në festën shumëngjyrëshe kushtuar pijes së..
Dhuratat e natyrës paracaktojnë traditat e të ngrënit, të vendosura nga stërgjyshërit tanë në trojet bullgare. Dhe shekuj më vonë, karakteristikat e produkteve dhe mënyra e përgatitjes së tyre formojnë një sistem unik, të cilin sot e quajmë Dietë..
Fshati Asenovo i Banatit, pranë qytetit Danubian të Nikopollit, u kthye si një destinacion kulinarie falë Marija Ivanovës, sekretare e bibliotekës vendase dhe iniciatore e palodhshme e aktiviteteve të ndryshme për ruajtjen e kulturës së Banatit...
Vranësira të dendura me shi
Vranësira të dendura
Vranësira të ndryshueshme mundësi për reshje shiu